初夏の魚沼づくしセット
春の風が薫り、新しい緑が芽吹く命の息吹を力強く感じる季節がやってきました。
新緑まぶしい魚沼からこの季節ならではの旬の味覚をお届けします。
当店自慢の生へぎそばとご一緒に心ゆくまでご賞味ください。
ご注文前に必ずご確認ください
「初夏の魚沼づくしセット」の配達(着)日はカレンダーの通りとなります。
配達(着)日のご希望はオレンジ色の日付からお選びください。
※北海道・九州・四国・中国地方のお客様はその翌日となります。
※沖縄県宛のお荷物は遅延が続いており、こちらの商品の発送は中止しております。
※配達(着)希望日の5日前までにご注文ください。
天ぷら粉サービス!
水と混ぜるだけで簡単に作れる当店オリジナルの天ぷら粉をサービスいたします。
素材のうまみを引き立て、カラッと揚がります。
冷めてもベタつかずサクッとした軽いおいしさが持続します。
天ぷら以外にもたこ焼き、お好み焼き、チヂミなどのお料理にもご利用いただけます。
露地栽培・魚沼産アスパラガス
魚沼の高原で露地栽培されたアスパラガスです。
ミネラル豊富な雪解け水をたっぷり含んだ土壌で育ったアスパラガスは、鮮度は抜群であり、甘みもとても強く、特に茹で上げたときの甘みは格別です。
みずみずしく、ジューシーなアスパラガスを是非ご賞味ください。
天然物・山たけのこ
山竹の子は別名「根曲がり竹」とも呼ばれ、山中の沢地等に群生しています。
山野に自生しているものをお付けいたします。
一般的な竹の子よりも細くて小さいのが特徴で、アクが少なくシャキシャキとした食感の山菜独自の風味とほのかな甘味が感じられます。
調理方法は皮を剥いて茹でた後に、天ぷら、煮物、炒め物、お味噌汁等に合います。
ツルツルとした食感と強いコシ 生へぎそば
石臼で自家製粉したそば粉に、海藻(フノリ)をつなぎとする初代重太郎考案の生へぎそばは、ツルツルとした食感と強いコシが特徴です。
老舗の味をそのまま、お手軽にご家庭で美味しくお召し上がりいただけます。

手提げ袋の同梱可能
各種商品のサイズにあった手提げ袋、小分け用の小袋もご用意しております。
ご入用の場合はカートページにてご指定ください。
※手提げ袋・小分け袋は有料となります。

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