新潟へぎそば小嶋屋総本店・布乃利へぎそば発祥の店
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小嶋屋総本店の特製天ぷら粉(625g)

小嶋屋総本店の特製天ぷら粉(625g)

商品コード: テンプラコ
594 (税込)
数量
カートに追加しました。

内容量
天ぷら粉:625g
賞味期限
製造日より12ヶ月
当社では賞味期限が残り8か月以上のものを順に出荷しております。
賞味期限の確認等ございましたらお気軽にお問合せください。
保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温で保存
原材料名
小麦粉(国内製造)、ホワイトソルガム粉、でんぷん粉、卵黄粉、卵白粉、麦芽糖、加工でん粉、ベーキングパウダー、マリーゴールド色素、(一部に小麦・卵を含む)
栄養成分表示
■天ぷら粉(100g当たり)
熱量:360kcal
たんぱく質:9.9g
脂質:2.3g
炭水化物:74.8g
食塩相当量:0.28g
アレルギー
小麦、卵
配送状態
常温配送
※生へぎそば(生そば)と同梱される場合ははクール便(冷蔵)での発送となります。
サイズ
縦24cm×横20cm×厚さ2.5cm
熨斗紙
指定不可
包装形態
袋(ポリエチレン、ポリエチレンテレフタレート)
備考
・本品製造工場では、乳成分、大豆を含む製品を製造しています。
・使い残しは吸湿、虫害などを防ぐため、必ず袋口をお閉めになり、お早めにお使いください。
・水気の多い揚げ種は油はねの原因になりますので、水気をよくふき取ってください。
・少量の水で練った固い生地を用いた揚げ物料理や、ドーナッツ、アメリカンドッグ、スペイン風揚げ菓子などに、天ぷら粉を使用しないでください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
手軽にかんたん さくさくの天ぷらをご家庭で

手軽にかんたん さくさくの天ぷらをご家庭で

水と混ぜるだけで簡単に作れるオリジナル天ぷら粉です。
お客様のご要望にお応えして単品での販売を始めました。
素材のうまみを引き立て、カラッと揚がります。
冷めてもベタつかずサクッとした軽いおいしさが持続します。

調理方法

調理方法

1.コロモの溶き方天ぷら粉1袋を水1リットルに入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜてください。

2.油の温度は170~180℃(油に落としたコロモが中間まで沈み、すぐに浮き上がってくる程度)が適温です。
※野菜は少し低めの温度で揚げてください。

3.カラッと揚がったら2~3度振ってよく油をきります。

天ぷら以外にも

天ぷら以外にも

たこ焼き、お好み焼き、チヂミなどのお料理にもご利用いただけます。

※少量の水で練った固い生地を用いた揚げ物料理や、ドーナッツ、アメリカンドッグ、スペイン風揚げ菓子などに、天ぷら粉を使用しないでください。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。

小分け用の小袋

手提げ袋の同梱可能

各種商品のサイズにあった手提げ袋、小分け用の小袋もご用意しております。
ご入用の場合はカートページにてご指定ください。

手提げ袋・小分け袋のサイズ表はこちら >

※手提げ袋・小分け袋は有料となります。

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