【春季限定】山菜・生へぎそばセット4人前
- 内容量
- 生へぎそば4人前（生へぎそば680g×1、めんつゆ140ml×4、すりごま4g、ゆず七味2g）
地物（国産）山菜（ふきのとう、こごみ、たらの芽、山うど等のうちの2～3品）
オリジナル天ぷら粉1袋（625g）
- 消費期限
- 生へぎそば：到着日を含め３日間（北海道、九州、四国、中国地方は2日間）
※沖縄県への生へぎそばの発送は現在中止しております。
- 保存方法
- 要冷蔵10℃以下
- アレルギー
- そば・小麦（めんつゆ、天ぷら粉に使用）・さば・大豆・ごま（薬味に使用）、卵（天ぷら粉に使用）
- 配送状態
- クール便（冷蔵）での発送となります。
- 箱サイズ
- 大箱：縦21cm× 横28.8cm× 高さ9.3cm
- 熨斗紙
- 指定可能
- 包装形態
- 単品でのご注文の場合は簡易包装(※1)となり、複数個を一箇所にお送りする場合包装しておりません。
包装を希望される方は、御注文時にその旨お申し付けくださいますようお願い申し上げます。(※2)
※1…透明のシュリンク包装となります。
※2…注文時、「お問合わせ」の欄に「山菜・生へぎそばセットは包装希望」と記載願います。
- 備考
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・山菜は時期により、サイズや品種などが変わるため、種類の選択はお任せとなります。
・天候などの事情により、サイズの大小、出荷時期が遅れる場合がございます。
・山菜の量はサンサイセット-2、3、4すべて同量です。
・生へぎそばに黒い点が見られることがありますが、つなぎの海藻です。安心してお召し上がりください。
・めんつゆの沈殿物はダシの原料で不純物ではありません。安心してお召し上がりください。
・めんつゆは、保存料、着色料は使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。
・生へぎそばは万が一、食べきれない場合は袋のまま冷凍してください。（めんつゆも同様）
調理の際は冷凍庫から戻し、自然解凍後に茹でてお召し上がりください。
・生へぎそばは冷たくしても温かくしても、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。
春の味わい便 山菜生へぎそばセット
厳しい冬が去り、遅い春が訪れた魚沼より、深い雪の中でじっくりと育まれた、春の味覚をお届けします。
清々しい春の香りあふれる、魚沼の恵み。
当店自慢の生へぎそばとご一緒に心ゆくまでご賞味下さい。
ご注文前に必ずご確認ください
「山菜・生へぎそばセット」の配達（着）日はカレンダーの通りとなります。
オレンジ色の日付が配達（着）日となります。
配達（着）日のご希望は右記からお選びください。
※北海道・九州・中国・四国地方へお届けのお客様はその翌日となります。
※配達（着）希望日の5日前までにご注文ください。
※沖縄県への生へぎそばの発送は現在中止しております。
天ぷら粉サービス！
水と混ぜるだけで簡単に作れる当店オリジナルの天ぷら粉をサービスいたします。
素材のうまみを引き立て、カラッと揚がります。
冷めてもベタつかずサクッとした軽いおいしさが持続します。
天ぷら以外にもたこ焼き、お好み焼き、チヂミなどのお料理にもご利用いただけます。
たらの芽
タラノキの枝先に集まってついた若芽（新芽）の部分を山菜として食用にします
ほのかな苦みや、もっちりとした食感が特徴です。
天ぷら、フライ、おひたし、和え物他、ホイル焼きにしても美味しいです。
ふきのとう
独特のほろ苦い風味が特徴。
春めいた淡い色を活かして食べたい山菜です。
天ぷら、炒め物、またはふきのとう味噌に。
山うど
自生のうどは軽い苦みと春らしい爽やかな香りが特徴です。
天ぷらはもちろん、皮をむいて味噌をつけたり、和え物、油炒めにしても美味しいです。
こごみ
山菜の中ではクセがなく、独特の風味と優しい歯触りが美味しく、少しぬめりがあるのが特徴です。
天ぷら、おひたし、和え物、炒め物、汁ものの他、佃煮にしても美味しいです。
ツルツルとした食感と強いコシ 生へぎそば
石臼で自家製粉したそば粉に、海藻(フノリ)をつなぎとする初代重太郎考案の生へぎそばは、ツルツルとした食感と強いコシが特徴です。
老舗の味をそのまま、お手軽にご家庭で美味しくお召し上がりいただけます。
手提げ袋の同梱可能
各種商品のサイズにあった手提げ袋、小分け用の小袋もご用意しております。
ご入用の場合はカートページにてご指定ください。
※手提げ袋・小分け袋は有料となります。
