新潟へぎそば小嶋屋総本店・布乃利へぎそば発祥の店
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布乃利へぎそば 200g×3袋

布乃利へぎそば 200g×3袋

商品コード: K-3
1,296 (税込)
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内容量
そば:600g(200g×3袋)
賞味期限
製造日より18ヶ月
保存方法
直射日光・高温多湿を避け常温で保存
原材料名
そば【そば粉(国内製造)、小麦粉、海藻(ふのり)、食塩】
栄養成分表示
■そば(100g当たり)
熱量:351kcal
たんぱく質:11.8g
脂質:3.0g
炭水化物:69.1g
食塩相当量:1.7g
※ルチン:6.7mg
アレルギー
そば・小麦
配送状態
常温配送
※生へぎそば(生そば)と同梱される場合ははクール便(冷蔵)での発送となります。
箱サイズ
縦24.3cm×横12.4cm×高さ3.3cm
熨斗紙について
指定可能
包装形態について
化粧箱包装された状態でのお届けとなります。
備考
・本品に黒い点が見られることがありますが、つなぎの海藻です。安心してお召し上がりください。
・布乃利へぎそばは冷たくしても温かくしても、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。
・布乃利へぎそば1把(200g)で約2人前となります。
二代目考案 乾麺「布乃利へぎそば」

二代目考案 乾麺「布乃利へぎそば」

昭和40年代、お客様から「生へぎそばは確かにうまいが日持ちがしない。土産用に何とかならないか。」そんなご要望から二代目・申一の乾麺作りが始まりました。
初代・重太郎から続く伝承製法「布乃利(海藻)つなぎ」によって打ち上げた乾麺です。

永きにわたり愛され続ける乾麺

永きにわたり愛され続ける乾麺

厳選した玄そばを自家製粉し、織物産地ならではの布乃利(海藻)をつなぎとすることで、滑らかな喉越しと独特の歯応えを生み出しております。
越後魚沼の織物文化と創業から続くそばへの探究心。これらが結びついた本品は大変ご好評いただき、永くお客様に親しまれております。

こだわりの熟成乾燥

こだわりの熟成乾燥

当社の乾麺はこだわりの熟成乾燥により作られています。
そばは酵素活性が強いため、品質劣化を抑えるための乾燥方法は非常に大切です。
当社では長年の乾麺作りの経験から得た温度湿度管理で、じっくりと手間ひまかけ美味しい乾麺を仕上げています。

万全の品質管理の下で出荷

万全の品質管理の下で出荷

おそばの美味しさの追求はもちろんですが、食品を扱うメーカーとして「安全」「安心」を第一に考えております。
こだわって、手間を掛けた商品だからこそ、梱包作業も心を込めて丁寧に…。
万全の品質管理の下でお客様にお届け致します。

小分け用の小袋

手提げ袋の同梱可能

各種商品のサイズにあった手提げ袋、小分け用の小袋もご用意しております。
ご入用の場合はカートページにてご指定ください。

手提げ袋・小分け袋のサイズ表はこちら >

※手提げ袋・小分け袋は有料となります。

熨斗紙の指定可

熨斗紙の指定可能

各種(ご贈答用・慶事用・弔事用)熨斗紙をご用意しております。カートページにてご指定いただけます。

熨斗紙についてはこちら>
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