生わさび帆立蒲鉾セット2人前
- 内容量
- 生へぎそば2人前（生へぎそば340g×1、めんつゆ140ml×2、すりごま4g、ゆず七味2g）
生わさび（静岡県産）×1本
上越高田の老舗「横山蒲鉾店」様の荒波ほたて蒲鉾(200g×1本)
- 消費期限
- 生へぎそば：到着日を含め３日間（北海道、九州、四国、中国地方は2日間）
荒波ほたて蒲鉾：到着後約2週間または2週間前後。
※沖縄県への発送は現在中止しております。
- 保存方法
- 要冷蔵10℃以下
- 原材料名
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そば【そば粉（国産）、海藻（ふのり）】
つゆ【しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）、だし（かつお削りぶし、さば削りぶし、昆布）、砂糖、本みりん】
薬味【すりごま、ゆず七味（大豆を含む）】
荒波ほたて蒲鉾【帆立貝(青森県産)、魚肉、卵白、発酵調味料、食塩、砂糖/加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、甘味料(カンゾウ、ステビア)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)】
※同製造ラインにて乳成分、えび、かにを含む商品を製造しております。
- 栄養成分表示
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■生へぎそば（100g 当たり）
熱量：257kcal
たんぱく質：5.8g
脂質：2.1g
炭水化物：53.6g
食塩相当量：0.1g
■めんつゆ（100g当たり）
熱量：35kcal
たんぱく質：2.5g
脂質：0g
炭水化物：6.3g
食塩相当量：2.9g
■すりごま（推定値）（1袋（4g）当たり）
熱量：26kcal
たんぱく質：0.9g
脂質：2.1g
炭水化物：0.8g
食塩相当量：0.0g
■荒波ほたて蒲鉾（100g当たり）
熱量：101kcal
たんぱく質：15.9g
脂質：0.8g
炭水化物：7.6g
食塩相当量：1.37g
- アレルギー
-
そば・小麦（めんつゆに使用）・さば・大豆・ごま（薬味に使用）
荒波ほたて蒲鉾：小麦・卵・大豆（※同製造ラインにて乳成分、えび、かにを含む商品を製造しております。）
- 配送状態
- クール便（冷蔵）での発送となります。
- 箱サイズ
- 小箱：縦21cm× 横24.8cm× 高さ7.6cm
- 熨斗紙
- 指定可能
- 包装形態
-
生へぎそばは、単品でのご注文の場合は簡易包装(※1)となり、複数個を一箇所にお送りする場合包装しておりません。
包装を希望される方は、御注文時にその旨お申し付けくださいますようお願い申し上げます。(※2)
※1…透明のシュリンク包装となります。
※2…注文時、「その他お問合わせ」の欄に「生わさび帆立蒲鉾セット2は包装希望」と記載願います。
- 備考
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・こちらの商品は「50セット」限定での販売となります。予めご了承ください。
・父の日は運送会社の物流が増える為、遅延が発生する場合がございます。予めご了承ください。
・生へぎそばに黒い点が見られることがありますが、つなぎの海藻です。安心してお召し上がりください。
・めんつゆの沈殿物はダシの原料で不純物ではありません。安心してお召し上がりください。
・めんつゆは、保存料、着色料は使用しておりませんのでお早めにお召し上がりください。
・生へぎそばは万が一、食べきれない場合は袋のまま冷凍してください。（めんつゆも同様）
調理の際は冷凍庫から戻し、自然解凍後に茹でてお召し上がりください。
・生へぎそばは冷たくしても温かくしても、どちらでも美味しくお召し上がりいただけます。
生へぎそば・生わさび・帆立かまぼこセット
摩り下ろした直後の爽やかな香りと辛みが特徴の「生わさび」。
ほたての身がぎっしり詰まった「荒波ほたて蒲鉾」。
へぎそばとの相性も抜群な父の日ギフトにぴったりの詰め合わせです。
※オンラインショップ限定、数量限定商品となります。
ご注文前に必ずご確認ください
お届け日は下記の通りとなります。
6/13（金）、6/14（土）、6/15（日）
※北海道・九州・四国・中国地方のお客様は「6/14・6/15」お届けのみ。
※沖縄県宛のお荷物は遅延が続いており、こちらの商品の発送は中止しております。
※父の日は運送会社の物流が増える為、遅延が発生する場合がございます。
何卒ご了承ください。
「父の日シール」サービス実施中
ご希望の方には「父の日」シールを貼付します。
ご注文時、「お問い合わせ」の欄に「シール希望」とご記入ください。
※ご記入がない場合はシールは貼付いたしません。
「絶品」 荒波ほたて蒲鉾
「横山蒲鉾店」様は、新潟県上越市にある明治30年創業の老舗です。
ほたての身がぎっしり詰まった、まるで「蒲鉾風のほたて」のような「荒波ほたて蒲鉾」をご用意しました。
ほたて貝柱とすり身の絶妙なコンビネーションで仕上げた、風味豊かな磯の味はまさに絶品。
淡泊な味わいなので、わさびと少し醤油を付けて食べるのがおすすめです。
「爽やかな辛み」生わさび
生わさびの特徴はなんといっても摩り下ろした直後の爽やかな香りと辛みです。
摩り下ろし直後は最も風味が際立ち、素材の味を引き立てます。
蒲鉾に添えて「板わさ」や、へぎそばの薬味としてもお使い頂けます。
生わさびの奥深い香りや味わいをお楽しみください。
生わさびのすりおろし方
水洗いした後、先端の尖った方ではなく、根元の茎を取り除いた後、根元からゆっくりと円を描くようにすりおろしてください。
※先端よりも根元の方が細胞が若く、香りも粘りも良いためです。
※おろし器は鮫皮が一番良いですが、なければ出来るだけ目の細かいおろし金をご利用ください。
※わさびは金気を嫌うため、すりおろしたらなるべく早めに陶器等に移してください。
【保存方法】
そのまま保存する場合は、水でぬらした新聞紙等で包んだ後、その上からラップして冷蔵庫で保管してください。
※1週間以上は保存が可能です。
ツルツルとした食感と強いコシ 生へぎそば
石臼で自家製粉したそば粉に、海藻(フノリ)をつなぎとする初代重太郎考案の生へぎそばは、ツルツルとした食感と強いコシが特徴です。
老舗の味をそのまま、お手軽にご家庭で美味しくお召し上がりいただけます。
手提げ袋の同梱可能
各種商品のサイズにあった手提げ袋、小分け用の小袋もご用意しております。
ご入用の場合はカートページにてご指定ください。
※手提げ袋・小分け袋は有料となります。
